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Vous aimez être équipé de A à Z pour pouvoir faire face à toutes les situations quand vous partez pour l’aventure ? Avec l’Atago de Petromax, vous mettez de la flexibilité dans vos bagages. Quelle que soit l’utilisation spontanée en extérieur, cet appareil multifonctionnel s’adapte à votre appétit et satisfait en outre vos besoins en chaleur. Cet équipement mobile complet est prêt à l’emploi en un tour de main et vous offre toutes les possibilités pour vivre une expérience inoubliable.

Qu’est-ce que l’Atago et à quoi sert-il ?
L’Atago de Petromax est un véritable polyvalent parmi les systèmes de cuisson extérieurs. Qu’il s’agisse de préparer des steaks succulents, des ragoûts copieux, des gratins, des pizzas ou simplement une boisson chaude au coin du feu : avec l’Atago, vous disposez d’un compagnon flexible qui comblera toutes vos attentes lors de vos aventures culinaires.
Cuisiner : L’Atago se combine à une multitude de marmites et de poêles, si bien que vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour concocter de bons petits plats. De petites Marmites en fonte comme la ft6 et la ft9 s’insèrent parfaitement dans l’Atago. De plus, vous pouvez utiliser de grandes Poêles et marmites à poser sur le bord du gril ou sur la Grille de cuisson.
Cuire au four : En ajoutant le nombre de briquettes correspondant en-dessous et au-dessus de votre Marmite en fonte, vous pouvez préparer des plats qui nécessitent à la fois une chaleur supérieure et inférieure. Ainsi, vous réussirez en un tour de main vos gratins, votre pain ou votre pizza. Vous pouvez également utiliser le Dôme de cuisson disponible séparément.
Faire des grillades : La Grille de cuisson incluse, d’un diamètre de 34 cm, offre suffisamment de place pour faire griller des steaks, du poisson ou des légumes.
Brasero : La construction intelligente de l’Atago garantit une combustion constante à faible émission de fumée, même lors d’une utilisation en tant que Brasero. L’Atago en tant que station de cuisson flexible peut se transformer ainsi en un foyer mobile.
La Plaque de cuisson Atago enrichit l'Atago d’une plaque en acier de style plancha espagnole qui permet de cuire simultanément plusieurs plats avec des temps de cuisson différents. Les différentes zones de température garantissent les meilleurs résultats et permettent par exemple, de faire griller un steak à point en même temps que des légumes qui cuiront à feu doux sur les bords de la plaque. Sur la Mini-grille placé au centre de la Plaque de cuisson, vous obtiendrez des viandes goûteuses avec de belles marques de grillé, caractéristiques du barbecue. Vous pourrez également préparer du café ou du thé, une garniture savoureuse, une sauce corsée ou une soupe revigorante sur le Support de cuisson qui s'insère parfaitement dans l'ouverture au centre de la Plaque de cuisson Atago. Vous pourrez ajouter du bois de chauffe en toute sécurité, pour cela il vous suffit de retirer l’insert et le Support de cuisson à l'aide d'une Pince à barbecue Petromax.
Grâce à ses pieds pliables, il est prêt à l’emploi ou au transport en un seul geste. Avec son écran thermique supplémentaire intégré sur le dessous, l’Atago est un appareil de cuisson et de chauffage efficace et fiable.
La construction à double paroi de l’Atago favorise de manière optimale l’effet cheminée. Le levier d’arrivée d’air, réglable en continu, permet de réguler la température. De ce fait, le chauffage est particulièrement rapide. Les orifices de ventilation assurent un apport continu en oxygène, faisant de l’Atago un Brasero efficace. L’Atago, de construction intelligente, se combine à presque tous les Produits en fonte Petromax, ce qui en fait un véritable système performant, dégageant peu de fumée, qui s’adapte à chacune de vos aventures.
Comment allumer correctement l’Atago ?
Tirez d’un coup sec l’anse de l’Atago vers le haut. Lors de ce mouvement, les trois pieds se déploient et l’Atago se met en position d’utilisation. Pour l’allumer, il suffit de répartir quelques cubes d’allumage au fond de l’Atago selon les besoins. Ouvrez complètement l’arrivée d’air et placez la Grille à charbon sur les inserts prévus à cet effet. Disposez ensuite le nombre de briquettes souhaité sur la Grille à charbon.
Allumez avec précaution les allume-feux solides et attendez que les briquettes soient complètement incandescentes avec cette couleur blanche typique. Cela peut prendre jusqu’à 30 minutes. Ensuite, l’Atago est prêt à l’usage. Grâce à sa construction, celui-ci dégage une forte chaleur, si bien que vous aurez besoin de moins de charbons que vous ne le pensez. Pour allumer un feu dans le Brasero, il suffit d’amadou ou d’écorces de bouleau.
Quelle est la quantité de charbons nécessaire dans l’Atago ?
L’Atago est un système de cuisson très efficace. Grâce à sa construction intelligente, il n’y a aucune perte de chaleur, si bien que vous aurez besoin de moins de charbons pour cuisiner. Si vous souhaitez par exemple une chaleur inférieure de 180 °C, vous avez en principe besoin de 8 charbons pour une Marmite en fonte ft6 (avec le Cabix Plus de Petromax) mais de seulement 6 charbons pour un usage de votre cocote dans l’Atago. Le nombre de charbons dépend de la taille de la marmite, du type de charbons et de l’échelle de température. En règle générale, il faut 30 % de charbons en moins, lorsque vous utilisez votre Marmite en fonte dans l’Atago. Consultez notre tableau d’échelle de température pour une vue d’ensemble précise.
Quelle est la meilleure façon d’entreposer l’Atago ?
L’acier inoxydable est un matériau particulièrement pur. Néanmoins, pour ce matériau, il faut un endroit sec pour garantir un stockage sans humidité élevée ni air salin. Si vous laissez votre Atago sans protection à l’air libre, des effets indésirables apparaîtront très rapidement, en particulier s’il contient encore des résidus de cendres. Celles-ci, combinées à l’humidité, entraînent une réaction chimique qui provoque de la rouille. Il est également déconseillé de le ranger avec d’autres types d’acier afin d’éviter toute réaction. Par conséquent, rangez votre Atago séparément dans un endroit sec, idéalement dans le Sac de transport adapté, après l’avoir nettoyé.
Comment nettoyer l’Atago ?
L’Atago de Petromax est un compagnon durablement fiable pour vos aventures en plein air. Chose à laquelle vous pouvez largement contribuer, car l’entretien et le stockage appropriés sont la clé de la longévité de votre système de cuisson extérieur. Voici comment procéder lorsque vous avez fini de cuisiner avec l’Atago :
- Avant de commencer le nettoyage, les matériaux combustibles et l’appareil doivent être complément refroidis. Assurez-vous que l’Atago ait parfaitement refroidi.
- Tenez des deux mains les parties opposées du cylindre extérieur et tirez lentement le cylindre extérieur vers le haut pour rétracter le cylindre intérieur et les pieds.
- Éliminez les cendres froides selon la règlementation et enlevez les résidus de cendres à l’aide d’une balayette.
- Après avoir éliminé les résidus grossiers, enlevez la poussière de cendres fines avec un chiffon humide. Immédiatement après, essuyez complètement l’Atago à l’aide d’un chiffon sec. Pour tout autre entretien particulier, vous pouvez utiliser le Nettoyant biologique pour suie et traces de brûlé et redonner de l’éclat à la surface en acier inoxydable de l’Atago. Évitez toutefois les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs.
- Vous pouvez nettoyer les grilles avec une brosse pour gril standard en poils de laiton (pas de poils en acier).
- Après le nettoyage, rangez l’Atago de préférence dans le sac de transport assorti en tissu ripstop, dans un endroit sec.
Quel est le meilleur charbon pour l’Atago ?
Vous pouvez faire fonctionner l’Atago avec du charbon de bois disponible dans le commerce. Pour obtenir une consommation efficace du matériau de combustion, les Briquettes Cabix Plus de Petromax ont de surcroit été mises au point. Hautement compressées, celles-ci présentent une structure de surface ondulée permettant la libre circulation de l’air autour du matériau. Vous avez besoin ainsi de moins de charbons qu’avec du charbon classique pour obtenir la température souhaitée, ce qui vous permet de faire des économies en charbons. Consultez notre tableau d’échelle de température pour en savoir plus sur la répartition exacte des charbons. Pour l’utilisation de votre marmite dans l’Atago, vous avez besoin d’environ 30 % de charbons en moins.

L’Atago peut-il rouiller ?
L’Atago est fabriqué en acier inoxydable. En raison de la grande pureté du matériau, ce groupe d’acier est dit sans rouille (inoxydable). Le fait que l’acier inoxydable ne puisse pas rouiller ne correspond cependant pas à la réalité. En particulier, l’absence, voire un manque d’entretien et un entreposage inadapté sont les principales causes de la rouille. L’humidité, associée aux cendres, produit une base acide et provoque de la rouille. L’entreposage de l’Atago près d’un autre acier ou d’un acier déjà touché par la rouille peut également être un facteur de rouille. Dans certains cas, l’air à forte teneur en sel est également responsable de la rouille. Il est donc d’autant plus important de savoir comment éviter la rouille sur votre Atago.
Pour profiter longtemps de votre appareil multifonctionnel, il est important de le nettoyer correctement après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit propre et sec. Éliminez soigneusement tous les résidus de cendres et ne laissez pas votre Atago à l’extérieur sans prendre aucune précaution. Après avoir essuyé votre Atago avec un chiffon humide, il faut bien le sécher. Il est préférable de ranger l’Atago dans le Sac de transport adapté dans un endroit sec, où il sera durablement protégé.
L’Atago convient-il mieux à une Marmite en fonte avec ou sans pieds ?
Si vous avez déjà fait la cuisine sur des charbons avec une cocote, vous savez que la Marmite en fonte à pieds convient parfaitement bien. En effet, ceux-ci offrent une distance idéale par rapport aux charbons ou aux braises et votre marmite, installée sur le sol, ne peut pas se renverser. Pour cuisiner à l’avenir avec l’Atago, vous avez le choix. Si vous souhaitez insérer de petites marmites en fonte (ft0.5 – ft4.5) sur des charbons dans l’Atago, il est recommandé d’utiliser une marmite à pieds. Les grandes marmites ou poêles peuvent être posées sur la Grille de cuisson ou sur l’Armature de cuisson disponible séparément.
La manipulation de marmites sans pieds est un peu plus facile ici. Vous pouvez aussi utiliser de petites marmites sur la Grille de cuisson et cuisiner sans problème avec un peu plus de distance par rapport au feu. Les Marmites en fonte ft6 et ft9, avec ou sans pieds, sont parfaitement adaptées à l’Atago. Vous n’avez donc pas besoin de marmite spéciale, car il se combine facilement avec tous les produits en fonte de Petromax.
Quelle Marmite en fonte convient pour l’Atago ?
Toutes les tailles de marmite comprises entre le modèles ft0.5 et le modèle ft9 peuvent être installées dans l’Atago . Les Marmites en fonte jusqu’à la taille ft4.5 offrent un espace suffisant par rapport au bord de l’Atago. Les Marmites en fonte ft6 et la ft9 s’insèrent parfaitement dans l’Atago. Avec ces deux tailles de marmite, le dégagement de chaleur est particulièrement efficace.
Néanmoins, lorsque vous cuisinez, il faut veiller à ce que l’arrivée d’air soit complément ouverte, afin que les briquettes de charbon aient suffisamment d’oxygène pour chauffer. Insérez la Marmite ft6 ou ft9 dans l’Atago seulement après avoir tourné le levier vers la droite.
Quelles poêles Petromax conviennent le mieux à l’Atago ?
La poêle optimale pour l’Atago a un diamètre de 30 cm. Les Poêles en fonte Petromax et les Poêles en fonte à griller de taille correspondante se combinent idéalement avec l’Atago.
Vous pouvez faire chauffer sans problème des poêles de petite ou moyenne taille et des Poêles en fer forgé sur la Grille de cuisson ou sur l’Armature de cuisson vendue séparément. La Poêle à Poffertjes peut être installée aisément sur le dessus de l’Atago. Si vous possédez une Marmite en fonte ft6 ou ft9, vous pouvez poser le couvercle retourné sur l’Atago et l’utiliser comme Poêle.
Outre les poêles classiques, des formes spéciales telles que le Cuit-poulet en fonte, le Moule à kouglof, la Rôtissoire à pommes de terre ou le Moule à muffins vous permettent de préparer des plats salés ou sucrés. Ceux-ci sont posés simplement sur la Grille de charbon. En combinaison avec le dôme de cuisson, vous pouvez également profiter d’une chaleur intégrale.
Quel est le dégagement de chaleur vers le bas ?
Même si le dégagement de chaleur est particulièrement efficace avec des températures élevées à l’intérieur du cylindre, l’isolation de la structure protège bien le support. Néanmoins, il faut considérer qu’il s’agit d’un foyer et que les conditions générales de sécurité doivent être respectées.
Installez l’Atago sur une surface résistante à la chaleur en respectant une distance suffisante par rapport aux objets inflammables. Néanmoins, le dégagement de chaleur vers le bas est si faible que vous pouvez utiliser l’Atago sur une table sans problème. Les pieds étant en partie très acérés, il convient de protéger votre table au mieux avec un support résistant aux rayures.
Peut-on ranger l’Atago avec la Marmite en fonte dans le sac ?
Votre Atago est fabriqué en acier inoxydable pur, qui, avec un entretien et un stockage correct, est beaucoup plus résistant à la rouille que les autres types d’acier. La fonte, quant à elle, est composée d’alliages de fer. Là aussi, vous disposez d’un matériau robuste qui, bien entretenu, durera toute une vie.
Cependant, les différents matériaux peuvent, à long terme, réagir entre eux et provoquer de la rouille s’ils sont stockés ensemble. De plus, la Marmite en fonte serait une charge trop élevée en cas de stockage durable sur l’Atago replié. Rangez chacun de ces excellents produits séparément et vous en profiterez longtemps.
10 raisons d’opter pour l’Atago
- L’Atago est une zone de cuisson, un four, un gril et un brasero en un seul produit. Vous profitez ainsi d’une flexibilité maximale.
- Il est prêt à l’emploi en un tour de main. Il suffit de tirer brièvement l’anse vers le haut pour que le cylindre intérieur et les trois pieds se déplient.
- Il se combine avec tous les produits en fonte Petromax. (voir tableau*)
- La production de chaleur dans l’Atago est particulièrement efficace.
- Grâce à ses dimensions peu encombrantes, il peut vous accompagner dans vos aventures, même en cas d’espace de rangement restreint.
- L’Atago dégage très peu de fumée lors de son utilisation.
- Grâce à sa parfaite isolation en partie inférieure, vous pouvez le poser sans problème sur une table.
- Manipulation encore plus pratique grâce aux accessoires utiles tels que le Dôme de cuisson ou le Sac de transport adapté.
- Fabriqué en acier inoxydable pur, il s’agit d’un appareil multifonctionnel robuste et durable.
- Le système de trépied lui confère une stabilité incomparable sur les surfaces planes comme sur les surfaces irrégulières.
Produits combinables avec l’Atago
Produit | Dans l’Atago | Posé sur les rebords | Sur la grille de cuisson ou l’ Armature de cuisson |
Marmites | ft0.5 - ft4.5 ft0.5-t - ft4.5-t | ft6 - ft9 ft6-t ft9-t | ft0.5 - ft18 ft0.5-t -ft18-t st0.5 kr1; kr2 |
Moules à pain | k4 | k8 | |
Poêles | fp30, fp30h, gp30, gp30h | fp15 - fp35 fp15h - fp35h gp30 - gp35 gp30h -gp35h sp20 - sp32 | |
Moules spéciaux | gf1, mf6, pto30, cf30 | poff30, wf-tx, atago-plate, atago-plate-in, atago-plate-c | bg-iron; sw-iron-b; wf-iron-b (gf1, mf6, pto30, cf30) |
Bouilloires | tk0.8; tk1; tk2; tk3; per-9-s; per-9-w; per-14-le; per-28-le | tk0.8; tk1; tk2; tk3; per-9-s; per-9-w; per-14-le; per-28-le |