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En acier inoxydable ou émaillé, le Percolateur fait partie de l’équipement de base des vrais aventuriers de plein air. Après une excursion épuisante, préparer un café chaud ne demande aucun effort. Le principe de percolation, qui a fait ses preuves depuis des décennies, offre au café ou au thé un arôme très particulier grâce à la circulation constante de l’eau. Le tamis grossier qui remplace le filtre renforce également le goût : les huiles du café ne sont pas filtrées de sorte que votre café de cowboy n’est pas amer même après un temps d’ébullition long.
Comment fonctionne un percolateur ?
Les Percolateurs Perkomax peuvent être suspendus au-dessus du feu dans une cuisine en plein air ou placés sur les braises.
Lorsque l’eau bout, celle-ci se dilate et monte à l’intérieur de la cafetière par un petit tube en acier inoxydable.
Elle se condense sur le couvercle, goutte lentement sur la poudre de café ou sur les feuilles de thé puis s’écoule dans la cafetière. Elle se mélange à l’eau et remonte de nouveau avec l’eau restante.
Plus l’eau circule, plus le goût du café ou du thé sera inrense.
Préparer un café ou un thé avec Perkomax – à quoi faut-il faire attention ?
Se préparer un bon café ou un thé sur un feu de camp pour vous réchauffer : avec les percolateurs Petromax en acier inoxydable ou en émail, vous reprendrez des forces pour votre aventure.
Voici quelques conseils afin de réussir vos premiers cafés ou thés sur un feu ouvert.
Je n’arrive pas à faire du café dans le Percolateur - que puis-je faire ?
Même avec les percolateurs : Tout est une question de pratique. Une fois que vous aurez utilisé le percolateur une fois ou deux, il vous sera beaucoup plus facile de le manipuler. Si votre café ou votre thé n’est pas réussi pas comme vous le souhaitez, voici quelques conseils :
Votre question : | Notre conseil : |
Le couvercle tombe lorsque je sers le café (Perkomax en émail). |
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L’eau ne bout pas. |
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Mon café est trop clair. |
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Mon café déborde /éclabousse. |
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Comment puis-je savoir si mon café ou mon thé est en train de bouillir ? |
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