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Poêle en fonte fp30 avec manche
Poêle en fonte fp30 avec manche
Taille: Ø 30 cm | Version: avec manche
utilisées par les professionnels de la cuisine. Une fois que vous aurez essayé la poêle en fonte et ses nombreux avantages, vous ne pourrez plus vous en passer.Le meilleur matériau : la fonte La fonte de haute qualité avec son excellente répartition de la chaleur est immédiatement prête à l'emploi et facile à nettoyer grâce à sa surface pré-traitée (culottée). La poêle durable et robuste possède un effet antiadhérent naturel, une caractéristique qui s'améliorera à chaque usage par la formation d'une couche protectrice. De plus, la fonte conservant bien la chaleur, vous pourrez servir vos plats directement dans la poêle.Sur toutes zones de cuisson La poêle en fonte n’est pas uniquement utilisable sur une cuisinière électrique ou à induction, sur une plaque a gaz ou dans un four. Mais aussi en plein air sur un feu de camp ou un gril adéquat. Faire braiser, revenir ou sauter des aliments – dans la poêle en fonte, chaque plat est un délice.Disponible en six taillesLa poêle en fonte fp25 a un manche terminé par une anse qui assure une bonne prise en main et facilite sa suspension en toute sécurité. Qu’il s’agisse d’un repas rustique ou de haute cuisine, de délicieuses pommes de terre rôties ou d'un steak à la cuisson parfaite : la Poêle en fonte avec un manche et une anse Petromax est disponible en six tailles et convient ainsi à des plats et des portions de toutes tailles.Caractéristiques techniquesMatériau : fonteCapacité : 2.5 litre(s)Diamètre du bord supérieur (intérieur) : 28,9 cmDiamètre du bord supérieur (extérieur) : 30 cmDiamètre en bas : 25 cmPoids : 3,7 kgPièces fournies1 x Poêle en fonte fp30-t1 x Mode d'emploiVoir Mode d’emploi >>

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Poêle en fonte à griller gp30
Poêle en fonte à griller gp30
Taille: Ø 30 cm | Version: avec une manche pour la poêle
La Poêle à griller est l´ustensile de cuisson indispensable pour un goût de grillé authentique :immédiatement prête à l'emploi grâce à sa surface précuite (culotté)Arômes de grillés authentiques et intensifiés des aliments.effet antiadhésif, sans revêtement chimique grâce à la formation d´une patine naturelle au fur et à mesure de l´ utilisation de la Poêle à griller.accumulation optimale et longue durée de la chaleur permettant la saisie des aliments et la prolongation de leur cuisson même hors du feuRainures d´évacuation des liquides pour une cuisson saine et sans graisse laissant de belles marques de grillé sur les aliments La poêle à griller Petromax est l´ustensile de cuisson idéal pour griller en toute autonomie.  Grâce à son matériau d'origine, vous pourrez savourer des grillades au goût de rôti incomparable, et cela, où que vous vous trouviez. En effet, la fonte intensifie le goût des aliments et votre steak, votre poisson ou vos légumes obtiendront cette note de grillé si caractéristique et dont vous ne pourrez plus vous passer. La fonte retient et conserve la chaleur, vous pourrez ainsi saisir vos aliments à feu vif et prolonger ensuite leur cuisson, même hors du feu. La patine naturelle qui se renforce à chaque utilisation empêche les aliments d'adhérer. Cet effet antiadhésif non-chimique se produit naturellement au fur et à mesure que vous utiliserez votre Poêle en fonte à griller, la rendant plus robuste et plus résistante. Plus la patine se développe, moins vous aurez besoin d'huiles et de graisses pour préparer vos plats. Les rainures permettront aux liquides de s´évacuer et donneront à vos aliments de belles marques typiques de grillé. La Poêle à griller est compatible avec tout type de cuisinières et convient aux feux ouverts.Détails techniques Matériau : FonteDimensions (env.) (H x L x P) : 6,7 x 50,5 x 32 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 7 x 47,5 x 33 cmDiamètre du fond de la poêle : 25 cmCapacité : 2,.5 lPoids (env.) : 4 kgPoids avec emballage (env.) : 4,5 kgPièces fournies : 1 x Poêle à griller gp30-t 1 x mode d´emploi

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La fonte est l’un des matériaux les plus authentiques pour les ustensiles de cuisine. Au cours des dernières décennies, les poêles légères à revêtement artificiel ont suscité un intérêt de plus en plus grand, ce qui a quelque peu occulté les avantages des poêles en fonte. L’intensité gustative, les questions de santé et le développement durable jouissant d’une influence grandissante, la fonte connaît un renouveau chez les aventuriers lors de leurs excursions et à la maison : la fonte contient un revêtement naturel qui se développe à chaque utilisation et dure toute la vie avec l’entretien appropiré.

Qu’est-ce qu’une poêle en fonte ?

Les poêles en fonte sont obtenues par moulage. Une poêle en fonte n’a pas de revêtement artificiel et constitue un ustensile de cuisson traditionnel classique. La poêle en fonte permet de saisir vos aliments à des températures élevées, elle est donc particulièrement adaptée pour saisir et faire mijoter de la viande.

Tout utilisateur qui connaît la vraie qualité d’une poêle en fonte ne peut plus se passer du goût incomparable qu’elle confère aux aliments.

Quels sont les atouts des poêles en fonte ?

De nombreux cuisiniers amateurs et professionnels ont découvert la fonte comme matériau idéal pour leur ustensile de cuisson. Ils apprécient le résultat incomparable des poêles en fonte et ne veulent plus s’en séparer.

Quelles sont les raisons à cela ? La fonte est conçue pour des températures particulièrement élevées et conserve longtemps la chaleur, de sorte que la viande continue de cuire après avoir été saisie, sans autre source de chaleur. En outre, elle permet de préserver de manière optimale la saveur intrinsèque des aliments. Les plats ont ainsi un goût beaucoup plus intense, ce que l’on appelle généralement le goût « caractéristique ». Les poêles en fonte se distingue également par leur polyvalence : elles servent non seulement à faire rôtir ou à étuver de la viande, mais aussi à préparer des tartes et des gâteaux.

La qualité des poêles en fonte s’améliore avec le temps, car avec la patine, la poêle est protégée et devient plus robuste. De plus, vous pouvez l’utiliser partout : au four, sur tous types de cuisinières ou sur un feu ouvert. En l’utilisant avec soin, vous en profiterez toute une vie.

Feuerpfanne fp25 Salate
Feuerpfanne zwei Henkel fp30h
Petromax Feuerpfanne
Feuerpfanne fp40h kochen

Pour quels plats puis-je utiliser une poêle en fonte ?

Dans une poêle en fonte, vous pouvez préparer tout ce que vous voulez. Légumes, poisson, viande ou poêlée plus insolite, il n’y a pas de limite. Utilisée au four, à la maison ou en excursion, elle est parfaite pour faire griller ou mijoter votre viande ou même préparer des tartes ou des gâteaux.

La Poêle en fonte à griller a tous les atouts pour obtenir le goût si particulier du rôti, car elle est munie de rainures permettant de faire griller la viande tout en récupérant le jus des aliments. Lors des premières utilisations, il faut éviter de préparer des aliments acides, afin que la précieuse patine puisse se renforcer de manière optimale.

Quelle est la meilleure poêle en fer ?

Toutes les poêles en fer ne sont pas identiques. Il convient de faire la distinction entre la fonte et le fer forgé. Deux matériaux qui diffèrent fortement dans leurs propriétés. Les poêles en fonte telles que les Poêles en fonte ou les Poêles en fonte à griller, fabriquées à partir d’alliages de fer, sont coulées dans un moule. Les Poêles en fer forgé, quant à elles, sont fabriquées en acier forgé.

De plus, elles se distinguent dans la préparation des aliments. Les poêles en fonte conviennent pour le braisage ou la cuisson longue durée de vos aliments. Elles chauffent lentement, stockent longtemps la chaleur de sorte que la cuisson longue dans une poêle en fonte est idéale.

Les poêles en fer forgé, quant à elles, chauffent très rapidement et sont parfaites pour saisir les aliments. Il est donc important de connaître exactement vos besoins, afin de faire le bon choix entre une poêle en fonte ou une poêle en fer forgé. Vous trouverez ici d’autres informations sur les poêles en fer forgé.

Poêle en fonte fp25
Poêle en fonte fp25
Taille: Ø 25 cm | Version: avec manche
La Poêle Petromax en fonte de haute qualité est indispensable pour la préparation de vos plats sur feu ouvert ou dans la cuisine à la maison. Les poêles en fonte sont extrêmement durables, elles sont également utilisées par les professionnels de la cuisine. Une fois que vous aurez essayé la poêle en fonte et ses nombreux avantages, vous ne pourrez plus vous en passer.Le meilleur matériau : la fonte La fonte de haute qualité avec son excellente répartition de la chaleur est immédiatement prête à l'emploi et facile à nettoyer grâce à sa surface pré-traitée (culottée). La poêle durable et robuste possède un effet antiadhérent naturel, une caractéristique qui s'améliorera à chaque usage par la formation d'une couche protectrice. De plus, la fonte conservant bien la chaleur, vous pourrez servir vos plats directement dans la poêle.Sur toutes zones de cuisson La poêle en fonte n’est pas uniquement utilisable sur une cuisinière électrique ou à induction, sur une plaque a gaz ou dans un four. Mais aussi en plein air sur un feu de camp ou un gril adéquat. Faire braiser, revenir ou sauter des aliments – dans la poêle en fonte, chaque plat est un délice.Disponible en six taillesLa poêle en fonte fp25 a un manche terminé par une anse qui assure une bonne prise en main et facilite sa suspension en toute sécurité. Qu’il s’agisse d’un repas rustique ou de haute cuisine, de délicieuses pommes de terre rôties ou d'un steak à la cuisson parfaite : la Poêle en fonte avec un manche et une anse Petromax est disponible en six tailles et convient ainsi à des plats et des portions de toutes tailles.Caractéristiques techniquesMatériau : fonteCapacité : 1,6 litre(s)Diamètre du bord supérieur (intérieur) : 23,9 cmDiamètre du bord supérieur (extérieur) : 25 cmDiamètre du fond de la poêle : 20 cmPoids : 2,5 kgPièces fournies1 x Poêle en fonte fp25-t1 x Mode d'emploi Voir Mode d’emploi >>

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Poêle en fonte à griller gp30
Poêle en fonte à griller gp30
Taille: Ø 30 cm | Version: avec une manche pour la poêle
La Poêle à griller est l´ustensile de cuisson indispensable pour un goût de grillé authentique :immédiatement prête à l'emploi grâce à sa surface précuite (culotté)Arômes de grillés authentiques et intensifiés des aliments.effet antiadhésif, sans revêtement chimique grâce à la formation d´une patine naturelle au fur et à mesure de l´ utilisation de la Poêle à griller.accumulation optimale et longue durée de la chaleur permettant la saisie des aliments et la prolongation de leur cuisson même hors du feuRainures d´évacuation des liquides pour une cuisson saine et sans graisse laissant de belles marques de grillé sur les aliments La poêle à griller Petromax est l´ustensile de cuisson idéal pour griller en toute autonomie.  Grâce à son matériau d'origine, vous pourrez savourer des grillades au goût de rôti incomparable, et cela, où que vous vous trouviez. En effet, la fonte intensifie le goût des aliments et votre steak, votre poisson ou vos légumes obtiendront cette note de grillé si caractéristique et dont vous ne pourrez plus vous passer. La fonte retient et conserve la chaleur, vous pourrez ainsi saisir vos aliments à feu vif et prolonger ensuite leur cuisson, même hors du feu. La patine naturelle qui se renforce à chaque utilisation empêche les aliments d'adhérer. Cet effet antiadhésif non-chimique se produit naturellement au fur et à mesure que vous utiliserez votre Poêle en fonte à griller, la rendant plus robuste et plus résistante. Plus la patine se développe, moins vous aurez besoin d'huiles et de graisses pour préparer vos plats. Les rainures permettront aux liquides de s´évacuer et donneront à vos aliments de belles marques typiques de grillé. La Poêle à griller est compatible avec tout type de cuisinières et convient aux feux ouverts.Détails techniques Matériau : FonteDimensions (env.) (H x L x P) : 6,7 x 50,5 x 32 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 7 x 47,5 x 33 cmDiamètre du fond de la poêle : 25 cmCapacité : 2,.5 lPoids (env.) : 4 kgPoids avec emballage (env.) : 4,5 kgPièces fournies : 1 x Poêle à griller gp30-t 1 x mode d´emploi

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Poêle en fer forgé SP28
Poêle en fer forgé SP28
Taille: Ø 28 cm
Ce qui fait de la Poêle en fer forgé un ustensile de cuisine robuste et aux propriétés de cuisson incomparables :Fabriquée en AllemagnePrête à l´emploi rapidement, grâce à une excellente conductivité thermiqueExtrêmement résistante à la chaleur, idéale pour la cuisson à feu vifEffet anti-adhérent, sans revêtement chimique grâce à la patine naturelle formée lors des utilisationsManche extra-longue avec crochet permettant de l´accrocher au sac à dosLa Poêle en fer forgé Petromax apporte des arômes grillés uniques dans votre cuisine de plein air. Le matériau robuste et résistant à la chaleur est idéal pour faire revenir à feu vif des pommes de terre rôties, des steaks ou des légumes. Grâce à son excellente conductivité thermique, la Poêle atteint des températures élevées en très peu de temps. Grâce à ses propriétés de cuisson incomparables, la Poêle en fer forgé est devenue un ustensile indispensable dans de nombreuses cuisines professionnelles. De par son utilisation et son nettoyage très simples, la Poêle forgée convient également aux débutants.À chaque utilisation, la patine se renforce et empêche vos aliments d'adhérer. Cet effet anti-adhérent sans produits chimiques se produit naturellement après la cuisson et rend la Poêle en fer forgé Petromax encore plus robuste et plus résistante au fil du temps. Plus la patine est prononcée, moins vous avez besoin d'huile et de graisse pour préparer vos plats. La longueur de la poignée permet une distance suffisante à la source de chaleur.De plus, grâce au crochet, vous pouvez accrocher facilement la Poêle à votre sac à dos et l´emporter ainsi à l'aventure. La Poêle en fer forgé convient à tous les types de cuisinières et aux feux de camp.Caractéristiques techniquesMatériau: FonteDimensions (env.) (H x L x P): 3 x 28 x 28 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P): 14,5 x 53 x 28 cmSurface support: 20,5 cmPoids (env.): 1,6 kgPièces fournies1 x Poêle en fer forgé 1 x mode d´emploiVoir le Mode d’emploi >>

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Poêle en fonte fp30h avec anses
Poêle en fonte fp30h avec anses
Taille: Ø 30 cm | Version: avec deux anses
La poêle Petromax en fonte de haute qualité est indispensable pour tes repas au-dessus d'un feu ouvert ou chez toi dans ta cuisine. Les poêles en fonte étant extrêmement durables, elle sont aussi utilisées par les professionnels de la cuisine. Une fois que tu l'auras essayé, tu ne pourras plus te passer de la poêle en fonte et de ses nombreux avantages.Le meilleur matériau : la fonte La fonte de haute qualité avec son excellente répartition de la chaleur est utilisable de suite et facile à nettoyer grâce à sa surface pré-traitée (culottée). La poêle durable et robuste est naturellement anti-adhésive, une caractéristique qui s'améliore à chaque usage car une patine se forme. De plus, la fonte conserve bien la chaleur, et c'est pourquoi tu peux servir tes plats directement dans la poêle.Sur toutes zones de cuissonLa poêle en fonte n’est pas uniquement utilisable sur une cuisinière électrique ou à induction, sur une plaque a gaz ou dans un four. Mais aussi en plein air sur un feu de camp ou un gril adéquat. Faire braiser, revenir ou sauter des aliments – dans la poêle en fonte, chaque plat est un délice.Disponible en six taillesLa poêle en fonte fp30h a deux anses et rentre ainsi parfaitement dans chaque four ou dans un barbecue plus grand. Pour un repas maison ou de la haute cuisine, de délicieuses pommes de terres rôties ou le parfait steak : les deux modèles différents de la poêle en fonte Petromax – avec deux anses ou en poêle classique avec un manche – sont disponibles en six tailles et sont adaptés à des plats et portions de toutes tailles. Caractéristiques techniquesMatériau : fonteCapacité : 2.5 litre(s)Diamètre du bord supérieur (intérieur) : 28,9 cmDiamètre du bord supérieur (extérieur) : 30 cmDiamètre en bas : 25 cmPoids : 3,4 kgPièces fournies1 x Poêle en fonte fp30h-t1 x Mode d'emploi Voir Mode d’emploi >>

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Poêle en fonte à griller gp35h
Poêle en fonte à griller gp35h
Taille: Ø 35 cm | Version: avec deux anses
La Poêle à griller est l´ustensile de cuisson indispensable pour un goût de grillé authentique :immédiatement prête à l'emploi grâce à sa surface précuite (culotté)Arômes de grillés authentiques et intensifiés des aliments.effet antiadhésif, sans revêtement chimique grâce à la formation d´une patine naturelle au fur et à mesure de l´ utilisation de la Poêle à griller.accumulation optimale et longue durée de la chaleur permettant la saisie des aliments et la prolongation de leur cuisson même hors du feuRainures d´évacuation des liquides pour une cuisson saine et sans graisse laissant de belles marques de grillé sur les aliments La poêle à griller Petromax est l´ustensile de cuisson idéal pour griller en toute autonomie.  Grâce à son matériau d'origine, vous pourrez savourer des grillades au goût de rôti incomparable, et cela, où que vous vous trouviez. En effet, la fonte intensifie le goût des aliments et votre steak, votre poisson ou vos légumes obtiendront cette note de grillé si caractéristique et dont vous ne pourrez plus vous passer. La fonte retient et conserve la chaleur, vous pourrez ainsi saisir vos aliments à feu vif et prolonger ensuite leur cuisson, même hors du feu. La patine naturelle qui se renforce à chaque utilisation empêche les aliments d'adhérer. Cet effet antiadhésif non-chimique se produit naturellement au fur et à mesure que vous utiliserez votre Poêle en fonte à griller, la rendant plus robuste et plus résistante. Plus la patine se développe, moins vous aurez besoin d'huiles et de graisses pour préparer vos plats. Les rainures permettront aux liquides de s´évacuer et donneront à vos aliments de belles marques typiques de grillé. La Poêle à griller est compatible avec tout type de cuisinières et convient aux feux ouverts.Détails techniques Matériau : FonteDimensions (env.) (H x L x P) : 5 x 41,3 x 37 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 6 x 37 x 37 cmDiamètre du fond de la poêle : 30 cmCapacité : 3,5 lPoids (env.) : 4,7 kgPoids avec emballage (env.) : 5,1 kgPièces fournies : 1 x Poêle à griller gp35h-t 1 x Mode d´emploi

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Poêle en fer forgé SP32
Poêle en fer forgé SP32
Taille: Ø 32 cm
Ce qui fait de la Poêle en fer forgé un ustensile de cuisine robuste et aux propriétés de cuisson incomparables :Fabriquée en AllemagnePrête à l´emploi rapidement, grâce à une excellente conductivité thermiqueExtrêmement résistante à la chaleur, idéale pour la cuisson à feu vifEffet anti-adhérent, sans revêtement chimique grâce à la patine naturelle formée lors des utilisationsManche extra-longue avec crochet permettant de l´accrocher au sac à dosLa Poêle en fer forgé Petromax apporte des arômes grillés uniques dans votre cuisine de plein air. Le matériau robuste et résistant à la chaleur est idéal pour faire revenir à feu vif des pommes de terre rôties, des steaks ou des légumes. Grâce à son excellente conductivité thermique, la Poêle atteint des températures élevées en très peu de temps. Grâce à ses propriétés de cuisson incomparables, la Poêle en fer forgé est devenue un ustensile indispensable dans de nombreuses cuisines professionnelles. De par son utilisation et son nettoyage très simples, la Poêle forgée convient également aux débutants.À chaque utilisation, la patine se renforce et empêche vos aliments d'adhérer. Cet effet anti-adhérent sans produits chimiques se produit naturellement après la cuisson et rend la Poêle en fer forgé Petromax encore plus robuste et plus résistante au fil du temps. Plus la patine est prononcée, moins vous avez besoin d'huile et de graisse pour préparer vos plats. La longueur de la poignée permet une distance suffisante à la source de chaleur.De plus, grâce au crochet, vous pouvez accrocher facilement la Poêle à votre sac à dos et l´emporter ainsi à l'aventure. La Poêle en fer forgé convient à tous les types de cuisinières et aux feux de camp.Caractéristiques techniquesMatériau: FonteDimensions (env.) (H x L x P): 3,3 x 32 x 32 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P): 15 x 63 x 32 cmSurface support: 24,5 cmPoids (env.): 2 kgPièces fournies1 x Poêle en fer forgé 1 x mode d´emploiVoir le Mode d’emploi >>

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Quelle spatule est conseillée pour une poêle en fonte ?

Les spatules courantes sont en plastique ou en acier inoxydable. Cependant, pour la poêle en fonte, il est recommandé d’utiliser une spatule en matériau naturel tel que le bois. Cela vous permet de protéger la patine et d’éviter que d’éventuelles substances polluantes de la spatule dues à la haute température de la fonte ne se retrouvent dans vos aliments. La Spatule en bois Petromax est idéale pour votre poêle en fonte. 

Comment utiliser une poêle en fonte ?

L’utilisation d’une poêle en fonte n’est pas très différente de celle d’une poêle classique. Cependant, contrairement aux poêles à revêtement, celle-ci forme sa propre couche de protection : la patine. Cette patine est précieuse, car elle confère à la poêle en fonte ses propriétés antiadhésives naturelles. Pour préserver celle-ci, il est important de nettoyer la poêle en fonte sans détergent. Les résidus alimentaires peuvent être éliminés avec une brosse à vaisselle, la cotte de mailles Petromax ou le grattoir pour marmites et poêles, qui est également disponible avec des rainures pour s’adapter à la Poêle à griller en fonte.

Il faut graisser de temps à autre la poêle avec la Pâte d’entretien pour fonte et fer forgé Petromax et toujours la ranger au sec.

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Accessoires pour votre poêle en fonte

Pâte d'entretien pour fonte et fer forgé
Pâte d'entretien pour fonte et fer forgé
La pâte, fabriquée à partir de matières naturelles, entretient et préserve la surface spéciale prétraitée (culottée) de votre Marmite Petromax, de toute autre marmite en fonte ou encore de poêles. Elle convient en outre pour le culottage de marmites en fonte non-prétraitée.Soigne et entretientLa pâte, compatible au contact alimentaire, entretient les ustensiles de manière optimale si elle est appliquée après chaque utilisation de la marmite. La pâte d’entretien protège contre la rouille et contre les traces indésirables d’aliments incrustés.Convient pour le culottageElle convient tout aussi bien pour un premier culottage que pour un culottage répété de votre marmite. Le culottage permet également d’éliminer de manière ciblée les traces de rouille. Un mélange de composants uniqueContrairement aux huiles alimentaires habituelles, cette pâte ne peut rancir. Elle se conserve même jusqu’à 7 ans, ceci grâce à un savant mélange de différents huiles naturelles. On peut ainsi entretenir la marmite sans souci avant de l’entreposer pour une longue période. Formation d'une patine de haute qualitéEn appliquant régulièrement la pâte d’entretien, une patine de haute qualité se formera au cours du temps. Cette patine contribue non seulement à la qualité de la fonte des ustensiles mais optimise également la cuisson des aliments. Composants :Fabriquée à partir de purs produits naturels, adaptée au contact alimentaire, végétalien, sans gluten, paraffinum subliquidum Ph. Eur., huile vierge, huiles triglycérides, mélange d’huile de base avec agents colorants et fluidifiants ioniques et agents de poids ioniques. À conserver fermé dans un endroit frais et sombre.Caractéristiques techniquesContenu : 250 ml (51,96 € / 1000 ml)Poids : 226 gPièces fournies1 x Pâte d'entretien pour fonte et fer forgé Voir le Mode d’emploi >>

14,99 €*

Spatule flexible avec manche long
Spatule flexible avec manche long
Version: avec manche long
Désormais avec la Spatule souple pour poêles et Barbecue vous pourrez retourner aisément vos viandes, poissons et légumes : le manche en bois confortable permet une bonne prise en main et la lame en acier brossé inoxydable aux finitions parfaites en fait un ustensile indispensable dont vous ne pourrez plus vous passer.Rester flexiblePour une cuisson toujours maîtrisée, la lame en acier inox s'affine vers son extrémité. Elle reste ainsi souple et flexible, pour que vous puissiez retourner des aliments de toute taille. La Spatule est en même temps assez stable pour prendre le jus de la viande du fond de la poêle ou de la casserole. Elle est d'ailleurs particulièrement bien adapté aux plaques de cuisson Petromax fs38, fs48 et fs56. L'orifice situé à l'extrémité du manche permet de la suspendre de la ranger facilement. La Spatule pour poêles et barbecues est disponible avec un manche court ou un manche long et deviendra rapidement indispensable dans la cuisine. Caractéristiques techniquesMateriau: acier inox, boisDimension lame: 7.3 x 17 cmDimension manche: 3 x 24Pièces fournies1x flex2

listing.priceFrom 24,99 €*

Raclette pour marmites et poêles en fonte
Raclette pour marmites et poêles en fonte
Version: sans des rainures
Grâce à cette raclette pratique, vous nettoierai vos marmites et vos poêles en enlevant les restes de nourriture tenaces des endroits difficiles à atteindre. La Raclette épouse parfaitement la paroi intérieure des marmites, poêles et moules à pain, elle nettoie fonte et fer forgé sans attaquer la précieuse patine. Polyvalente dans sa forme et sa fonctionNon seulement la forme de la raclette est parfaitement adaptée à vos récipients Petromax, mais les propriétés de son matériau la rendent aussi particulièrement polyvalente : Elle résiste à la chaleur jusqu’à 120 °C et est fabriquée en plastique adapté au contact alimentaire. Vous pouvez ainsi également l’utiliser comme racloir à pâte ou spatule pour diviser de la pâte en portions.EntretienLaisser refroidir la poêle ou la marmite, laisser tremper dans de l’eau chaude, puis retirer les restes de brûlé avec la raclette. Il n'est pas utile d'utiliser du produit vaisselle. Après le nettoyage, bien rincer de nouveau. Veillez à toujours bien sécher et graisser vos ustensiles en fonte avant de les ranger.Caractéristiques techniquesMatériau : polypropylène, adapté au contact alimentairePièces fournies1 x Raclette pour marmites et poêles en fonte

4,99 €*

Cuillère en bois avec marque
Cuillère en bois avec marque
La cuillère en bois Petromax est l’ustensile parfait pour tous les cuisiniers et pros de la cuisine en plein air. Un véritable produit naturelLa cuillère en bois est fabriquée en bois de cerisier local, puis huilée. C'est cette finition à l'huile qui confère au bois de cerisier sa couleur rougeâtre caractéristique – et qui met encore plus en valeur la veinure du bois.Cette veinure est propre à chaque cuillère et peut donc ne pas correspondre à notre illustration.La vedette parmi les cuillèresLa forme classique avec un cuilleron ovale et un manche plat rend la cuillère fonctionnelle et lui permet de bien tenir en main. La pyrogravure de notre logo Petromax attirera tous les regards.Conseil d’entretienLe bois est un matériau naturel et peut se fissurer dans des conditions extrêmes. C’est pourquoi il est préférable de ne pas laisser tremper votre cuillère en bois Petromax dans l’eau trop longtemps mais plutôt de bien la nettoyer avec de l’eau chaude et de la poudre à récurer, puis de la faire sécher à l'air libre en  la posant à la verticale.Afin de profiter pendant longtemps de votre cuillère en bois Petromax, suivez les instructions suivantes : si l’utilisation et le nettoyage atténuent le huilage, vous pouvez frictionner la cuillère avec de l’huile végétale ou de l’huile de paraffine (paraffinum perliquidum) chaude et neutre au goût. Laisse l’huile pénétrer toute une nuit, puis oter l’excédent en frottant. Vous pouvez répéter ce traitement régulièrement.Caractéristiques techniquesMatériau : bois de cerisierDimensions (L x H x P) : 5,9 x 32 x 1 cmPoids (g) : 45 gPoids avec emballage (g) : Pièces fournies1 x Cuillère en bois gravée

5,49 €*

Spatule en bois avec marque
Spatule en bois avec marque
Afin que rien n’attache plus : La spatule en bois Petromax permet de retourner, glisser et remuer de façon précise. La spatule avec pointe biseautée et cambrée vers le haut te permet de lever aussi bien que racler sur les surfaces de Marmites en fonte et Co.Grâce au manche plat et en forme ovale, la poignée tient bien dans la main. En plus, la pyrogravure d’imprimé dragon Petromax lui confère un caractère fougueux. La spatule en bois est fabriquée en bois de cerisier local, puis huilée. Ce qui met encore plus en valeur sa veinure déjà prononcée.Ce qui fait la spatule en bois un outil individuel.Conseil d’entretienLe bois est un matériau naturel et peut se fissurer dans des conditions extrêmes. C’est pourquoi nous recommandons de la nettoyer avec de l’eau chaude et de la poudre à récurer après l’utilisation et la laisser sécher.Afin de profiter pendant de nombreuses aventures de ta spatule en bois Petromax, suis les instructions suivantes : si l’utilisation et le nettoyage atténuent l’huilage, tu peux frictionner la spatule avec de l’huile végétale ou de l’huile de paraffine chaude et neutre au goût. Laisse l’huile pénétrer toute une nuit, puis enlève l’excédent en frottant. Grâce à une veinure naturelle il y a des écarts peuvent se produire par rapport de notre illustration.Caractéristiques techniquesPièces fournies

5,49 €*

Cotte de mailles à récurer
Cotte de mailles à récurer
Taille: 12,5 cm x 12,5 cm
Avec cet ustensile de haute qualité en acier inox, plus de restes d'aliments brûlés qui restent collés au fond de vos marmites. Avec la Cotte de mailles à récurer, vous nettoierai sans effort votre marmite ou votre poêle en fonte ou fer forgé – sans abîmer la précieuse patine. La structure des mailles permet d'enlever soigneusement les restes de nourriture sans abîmer la surface du récipient.Comment nettoyer sans liquide vaisselleLaisser refroidir le récipient, éventuellement le faire tremper brièvement et frotter soigneusement avec de l'eau chaude et la cotte de mailles à récurer pour enlever les restes de brûlé. Après le nettoyage, bien rincer. Veillez à bien sécher votre ustensile en fonte ou en fer forgé avant de le ranger. Bien sécher également la cotte de mailles à récurer après usage.(Attention ! Pour éviter une corrosion de contact, veillez à toujours bien sécher tous les ustensiles et objets)Caractéristiques techniquesMatériau : acier inoxDimensions (env.) (H x L x P): 12,5 cm x 12,5 cmPièces fournies1 x Cotte de mailles

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Raclette avec des rainures pour fonte
Raclette avec des rainures pour fonte
Version: avec des rainures
La Raclette à dents,votre ustenile pratique et multifonction pour le nettoyage ! Les dents de la raclette viennent à bout des  salissures incrustées de tous les produits de la marque Petromax. Sa forme correspond exactement à la forme des fonds de Marmites en fonte et des Poêles en fonte, de sorte que les résidus de cuisson et de friture tenaces puissent facilement être enlevés. La Raclette dentée nettoie soigneusement et protège la  précieuse patine.Des dents adéquatesLa structure des dents de la raclette s'adapte parfaitement à tous les produits en fonte de la marque Petromax. Ainsi, vous pourrez facilement nettoyer les surfaces de barbecue jusque dans les sillons, vous faisant économiser beaucoup de temps lors du nettoyage et de l’entretien de vos ustensiles de cuisine. La raclette résiste à la chaleur allant jusqu'à 120 ° C et vous permet ainsi de nettoyer vos récipients avec de l'eau chaude. La Raclette à dents est en plastique adapté aux aliments.Caractéristiques techniquesMatériau : polypropylène (PP), adapté au contact alimentaireDimensions (env.) (H x L x P) : 1 x 13 x 8 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 1 x 15 x 15 cmPoids (env.) : 42 g Poids avec l'emballage (env. ) : 45 gPièces fournies1 x Petromax Raclette avec dents pour fonte os-z

4,99 €*

Quelles sont les meilleures poêles en termes de santé ?

Si l’accent est mis sur des matériaux neutres pour la santé et sur une préparation des aliments qui permet une utilisation minimale de matières grasses, la poêle en fonte se révèle être le bon choix.

D’une part, la poêle développe au fil du temps un effet antiadhésif naturel, et d’autre part, une fois que la patine stable s’est formée, vous pouvez cuisiner avec un minimum de graisse. La poêle en fonte constitue donc une base naturelle et saine pour une alimentation équilibrée.

Quel sont les avantages des poêles en fonte ? 

Les poêles en fonte existent depuis des décennies, et ce, pour de bonnes raisons. Voici un aperçu des principaux avantages des poêles en fonte :

Domaine d’utilisation : 

Convient sur tous types de cuisinières, au four, au barbecue, sur un feu ouvert, etc.
Durée de vie :Une vie entière avec un entretien approprié
Entretien :Facile d’entretien, sans détergent
Effet antiadhésif :Naturel grâce à la patine, sans revêtement
Plus absolu : Un goût intensif du fait de la préservation de la saveur intrinsèque des aliments préparés avec un ajout minimal de matière grasse.

Les poêles en fer ont-elles un revêtement ?

Le terme de « revêtement » fait souvent référence aux propriétés qui empêchent l’adhérence des aliments, comme cela est le cas pour la poêle en fonte, qui ne comporte cependant pas de revêtement à proprement parlé. L’effet antiadhésif, appelé patine, se forme naturellement.

La fonte est-elle adaptée au lave-vaisselle ?

La fonte est robuste et facile à entretenir. Néanmoins, la fonte ne doit pas être mise au lave-vaisselle. Pour le nettoyage, il faut utiliser uniquement de l’eau claire.

Les saletés tenaces peuvent être éliminées à l’aide de la Cotte de mailles Petromax ou de la Raclette Petromax pour marmites et poêles. Si vous souhaitez profiter longtemps de votre fonte, évitez les nettoyages agressifs et le lave-vaisselle.

PX Feuerpfanne fp40h

Quelle est la meilleure poêle en fonte ?

Les poêles en fonte se déclinent en plusieurs modèles. La raison à cela est évidente : les aliments préparés dans une poêle en fonte sont difficiles à battre en termes de goût et elle présente de nombreux autres avantages. Néanmoins, il existe des différences, notamment en ce qui concerne le degré de transformation ou de naturalité du matériau.

Les poêles en fonte pure offrent la méthode de préparation des aliments la plus naturelle. Si vous recherchez un produit solide et durable et si la qualité d'un produit naturel est essentielle pour vous, vous pouvez opter pour une poêle en fonte sans revêtement artificiel comme la Poêle en fonte Petromax.

Pour une véritable expérience de rôtissage sur un feu ouvert ou sur votre cuisinière, la Poêle en fonte à griller Petromax comblera toutes vos attentes. La poêle à griller, dotée de rainures, est idéale pour faire griller la viande, et de collecter en même temps le jus des aliments, de sorte que vous obtiendrez avec cette poêle des saveurs de barbecue inimitables et un plaisir sans limites, quelle que soit la saison.

Toutes les poêles en fonte Petromax sont fabriquées de manière traditionnelle et sans revêtement mécanique. Découvrez parmi les poêles en fonte Petromax le modèle qui vous convient le mieux.

Poêle en fonte fp30 avec manche
Poêle en fonte fp30 avec manche
Taille: Ø 30 cm | Version: avec manche
utilisées par les professionnels de la cuisine. Une fois que vous aurez essayé la poêle en fonte et ses nombreux avantages, vous ne pourrez plus vous en passer.Le meilleur matériau : la fonte La fonte de haute qualité avec son excellente répartition de la chaleur est immédiatement prête à l'emploi et facile à nettoyer grâce à sa surface pré-traitée (culottée). La poêle durable et robuste possède un effet antiadhérent naturel, une caractéristique qui s'améliorera à chaque usage par la formation d'une couche protectrice. De plus, la fonte conservant bien la chaleur, vous pourrez servir vos plats directement dans la poêle.Sur toutes zones de cuisson La poêle en fonte n’est pas uniquement utilisable sur une cuisinière électrique ou à induction, sur une plaque a gaz ou dans un four. Mais aussi en plein air sur un feu de camp ou un gril adéquat. Faire braiser, revenir ou sauter des aliments – dans la poêle en fonte, chaque plat est un délice.Disponible en six taillesLa poêle en fonte fp25 a un manche terminé par une anse qui assure une bonne prise en main et facilite sa suspension en toute sécurité. Qu’il s’agisse d’un repas rustique ou de haute cuisine, de délicieuses pommes de terre rôties ou d'un steak à la cuisson parfaite : la Poêle en fonte avec un manche et une anse Petromax est disponible en six tailles et convient ainsi à des plats et des portions de toutes tailles.Caractéristiques techniquesMatériau : fonteCapacité : 2.5 litre(s)Diamètre du bord supérieur (intérieur) : 28,9 cmDiamètre du bord supérieur (extérieur) : 30 cmDiamètre en bas : 25 cmPoids : 3,7 kgPièces fournies1 x Poêle en fonte fp30-t1 x Mode d'emploiVoir Mode d’emploi >>

listing.priceFrom 27,99 €*

Poêle en fonte fp30h avec anses
Poêle en fonte fp30h avec anses
Taille: Ø 30 cm | Version: avec deux anses
La poêle Petromax en fonte de haute qualité est indispensable pour tes repas au-dessus d'un feu ouvert ou chez toi dans ta cuisine. Les poêles en fonte étant extrêmement durables, elle sont aussi utilisées par les professionnels de la cuisine. Une fois que tu l'auras essayé, tu ne pourras plus te passer de la poêle en fonte et de ses nombreux avantages.Le meilleur matériau : la fonte La fonte de haute qualité avec son excellente répartition de la chaleur est utilisable de suite et facile à nettoyer grâce à sa surface pré-traitée (culottée). La poêle durable et robuste est naturellement anti-adhésive, une caractéristique qui s'améliore à chaque usage car une patine se forme. De plus, la fonte conserve bien la chaleur, et c'est pourquoi tu peux servir tes plats directement dans la poêle.Sur toutes zones de cuissonLa poêle en fonte n’est pas uniquement utilisable sur une cuisinière électrique ou à induction, sur une plaque a gaz ou dans un four. Mais aussi en plein air sur un feu de camp ou un gril adéquat. Faire braiser, revenir ou sauter des aliments – dans la poêle en fonte, chaque plat est un délice.Disponible en six taillesLa poêle en fonte fp30h a deux anses et rentre ainsi parfaitement dans chaque four ou dans un barbecue plus grand. Pour un repas maison ou de la haute cuisine, de délicieuses pommes de terres rôties ou le parfait steak : les deux modèles différents de la poêle en fonte Petromax – avec deux anses ou en poêle classique avec un manche – sont disponibles en six tailles et sont adaptés à des plats et portions de toutes tailles. Caractéristiques techniquesMatériau : fonteCapacité : 2.5 litre(s)Diamètre du bord supérieur (intérieur) : 28,9 cmDiamètre du bord supérieur (extérieur) : 30 cmDiamètre en bas : 25 cmPoids : 3,4 kgPièces fournies1 x Poêle en fonte fp30h-t1 x Mode d'emploi Voir Mode d’emploi >>

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Poêle en fonte à griller gp30
Poêle en fonte à griller gp30
Taille: Ø 30 cm | Version: avec une manche pour la poêle
La Poêle à griller est l´ustensile de cuisson indispensable pour un goût de grillé authentique :immédiatement prête à l'emploi grâce à sa surface précuite (culotté)Arômes de grillés authentiques et intensifiés des aliments.effet antiadhésif, sans revêtement chimique grâce à la formation d´une patine naturelle au fur et à mesure de l´ utilisation de la Poêle à griller.accumulation optimale et longue durée de la chaleur permettant la saisie des aliments et la prolongation de leur cuisson même hors du feuRainures d´évacuation des liquides pour une cuisson saine et sans graisse laissant de belles marques de grillé sur les aliments La poêle à griller Petromax est l´ustensile de cuisson idéal pour griller en toute autonomie.  Grâce à son matériau d'origine, vous pourrez savourer des grillades au goût de rôti incomparable, et cela, où que vous vous trouviez. En effet, la fonte intensifie le goût des aliments et votre steak, votre poisson ou vos légumes obtiendront cette note de grillé si caractéristique et dont vous ne pourrez plus vous passer. La fonte retient et conserve la chaleur, vous pourrez ainsi saisir vos aliments à feu vif et prolonger ensuite leur cuisson, même hors du feu. La patine naturelle qui se renforce à chaque utilisation empêche les aliments d'adhérer. Cet effet antiadhésif non-chimique se produit naturellement au fur et à mesure que vous utiliserez votre Poêle en fonte à griller, la rendant plus robuste et plus résistante. Plus la patine se développe, moins vous aurez besoin d'huiles et de graisses pour préparer vos plats. Les rainures permettront aux liquides de s´évacuer et donneront à vos aliments de belles marques typiques de grillé. La Poêle à griller est compatible avec tout type de cuisinières et convient aux feux ouverts.Détails techniques Matériau : FonteDimensions (env.) (H x L x P) : 6,7 x 50,5 x 32 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 7 x 47,5 x 33 cmDiamètre du fond de la poêle : 25 cmCapacité : 2,.5 lPoids (env.) : 4 kgPoids avec emballage (env.) : 4,5 kgPièces fournies : 1 x Poêle à griller gp30-t 1 x mode d´emploi

listing.priceFrom 49,99 €*

Poêle en fonte à griller gp30h
Poêle en fonte à griller gp30h
Taille: Ø 30 cm | Version: avec deux anses
La Poêle à griller est l´ustensile de cuisson indispensable pour un goût de grillé authentique :immédiatement prête à l'emploi grâce à sa surface précuite (culotté)Arômes de grillés authentiques et intensifiés des aliments.effet antiadhésif, sans revêtement chimique grâce à la formation d´une patine naturelle au fur et à mesure de l´ utilisation de la Poêle à griller.accumulation optimale et longue durée de la chaleur permettant la saisie des aliments et la prolongation de leur cuisson même hors du feuRainures d´évacuation des liquides pour une cuisson saine et sans graisse laissant de belles marques de grillé sur les aliments La poêle à griller Petromax est l´ustensile de cuisson idéal pour griller en toute autonomie.  Grâce à son matériau d'origine, vous pourrez savourer des grillades au goût de rôti incomparable, et cela, où que vous vous trouviez. En effet, la fonte intensifie le goût des aliments et votre steak, votre poisson ou vos légumes obtiendront cette note de grillé si caractéristique et dont vous ne pourrez plus vous passer. La fonte retient et conserve la chaleur, vous pourrez ainsi saisir vos aliments à feu vif et prolonger ensuite leur cuisson, même hors du feu. La patine naturelle qui se renforce à chaque utilisation empêche les aliments d'adhérer. Cet effet antiadhésif non-chimique se produit naturellement au fur et à mesure que vous utiliserez votre Poêle en fonte à griller, la rendant plus robuste et plus résistante. Plus la patine se développe, moins vous aurez besoin d'huiles et de graisses pour préparer vos plats. Les rainures permettront aux liquides de s´évacuer et donneront à vos aliments de belles marques typiques de grillé. La Poêle à griller est compatible avec tout type de cuisinières et convient aux feux ouverts.Détails techniques Matériau : FonteDimensions (env.) (H x L x P) : 5 x 36,3 x 32 cmDimensions avec emballage (env.) (H x L x P) : 6 x 32 x 32 cmDiamètre du fond de la poêle : 25 cmCapacité : 2,.5 lPoids (env.) : 3,5 kgPoids avec emballage (approx.) : 3,8 kgPièces fournies : 1 x Poêle à griller gp30h-t 1 x Mode d´emploi

listing.priceFrom 49,99 €*

Quelle est la meilleure poêle à steaks ?

À point ou saignant ? Telle est la question telle qu’elle est posée au steakhouse – mais lorsqu’il s’agit d’une poêle, la question est plutôt du genre : avec ou sans les marques du gril ? Il sera toujours possible, ensuite, de décider pour la cuisson, à point, ou saignant. Si vous êtes plutôt du genre à vouloir profiter du goût intense et caractéristique des grillades, votre choix devrait plutôt se porter sur une poêle à griller comme la Poêle en fonte à griller Petromax.

Si un rôti avec une belle croute vous donne des frissons, alors une poêle en fer forgé comme la Poêle en fer forgé Petromax, est exactement ce qu’il vous faut. Ces deux poêles peuvent être utilisées sur un feu ouvert ainsi que sur tous les types de cuisinières. 

À vous de découvrir la poêle à steak qui est la mieux adaptée pour vous et votre morceau de viande préférée.

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Pâte D'entretien pour Fonte et Fer Forgé

Dois-je réaliser un culottage de ma poêle en fonte ?

Les Poêles en fonte Petromax sont prétraitées. Grâce au pré-culottage, votre poêle est directement prête à l’usage, car nous avons réalisé cette étape pour vous. Avant la première utilisation, il suffit de rincer la poêle à l'eau chaude et elle est prête pour une utilisation immédiate.

La fonte a une texture légèrement grasse. Si votre poêle en fonte est sèche après plusieurs utilisations, vous pouvez la graisser avec la Pâte d’entretien Petromax pour fonte et fer forgé. Celle-ci est également idéale pour le culottage. 

Si vous envisagez de réaliser un culottage sur vos anciennes marmites ou poêles en fonte, vous avez tout intérêt à utiliser cette Pâte d'entretien, car elle est conçue pour résister à des températures élevées.