Poêlée de champignons facile et rapide | La recette Petromax
Que ce soit à la fête foraine, à la fête de tir ou sur le marché de Noël : une délicieuse poêlée de champignons avec une crème à l’ail est pour vous un must. Avec notre recette, vous pouvez transporter le parfum de la fête foraine à la maison, car cette poêlée de champignons est facile à réaliser soi-même. Dans cette recette, nous vous montrons comment préparer des champignons sur la plaque de cuisson et brasero de sorte que vous n’aurez plus besoin d’aucun stand au monde pour déguster une bonne poêlée de champignons.
Préparation
1. Nettoyez les champignons, hachez les oignons, faites revenir le tout et assaisonnez à votre goût.
2. Pour la sauce : mélangez le fromage fondu et le lait dans un bol, pressez les gousses d’ail et incorporez-les. Laissez reposer la crème au fromage et à l’ail puis ajoutez-la à la poêlée de champignons sous forme de sauce.
Ingrédients
- 500 g de champignons
- 2 oignons (gros)
- Paprika en poudre, sel et poivre
Pour la sauce :
- 150 g de fromage fondu crémeux & 50 g de fromage fondu aux herbes
- 100 ml de lait
- 2 gousses d’ail
Informations complémentaires
| Durée: | 35 minutes |
|---|---|
| Nombre de personnes: | 2 Personnes |
| Temps de préparation: | 20 minutes |
| Temps de cuisson: | 15 minutes |
| Difficulty: | Facile |