DUTCH OVEN

Our Original Dutch Ovens are characterized by many special features. Here are some of them:

• High quality raw materials:Petromax uses only the best raw materials for its Dutch Ovens, namely high-quality cast iron from Germany. The cast iron is free of harmful substances and ensures even heat distribution and storage.
• Fine-pored surface: The surface of Petromax Dutch Ovens is fine-pored and provides a natural non-stick coating. This allows food to be prepared easily and gently.
• Seasoned finish: The Petromax Dutch Ovens are already provided with a natural oil layer ex works, the so-called "seasoned finish". This oil layer provides an additional protective layer and makes maintenance easier.
• Same material thickness: Petromax Dutch Ovens have a uniform material thickness. This makes them particularly stable, durable and ensures even heat distribution.
• Low rate of casting defects: Petromax attaches great importance to quality and only uses cast iron of the highest quality. As a result, the rate of casting defects in Petromax fire pots is very low.
• German engineering: Petromax is a German company with a long tradition. The Dutch Ovens are developed and manufactured by German engineers.

Our Dutch Ovens are robust, durable and ensure perfect cooking results. They are also available in different sizes so that there is a suitable model for every need.

In addition to the features mentioned, Petromax Dutch Ovens are also equipped with a range of practical functions. For example, they have a sturdy handle that makes them easier to lift and carry. The lid has a raised rim that can be used for placing embers or charcoal. The lid can also be used as a pan.

Lifetime warranty
Petromax provides a lifetime warranty on all Dutch Ovens. This applies to all models, regardless of material, size or price.
The warranty covers all defects in material and workmanship. If a Dutch Oven breaks during the warranty period, it will be repaired or replaced free of charge.
The warranty is valid from the date of purchase and must be proven by presenting the proof of purchase.

Warranty exclusions
The warranty does not apply to damage caused by improper use, misuse or external influences. This includes in particular:

• Damage caused by falls, impacts or the use of force
• Damage caused by extreme temperatures or weathering
• Damage caused by chemical or abrasive substances
• Damage caused by improper care or cleaning

La taille du Dutch Ovens dépend de plusieurs facteurs, dont :

• Nombre de personnes : Pour une famille de deux adultes et deux enfants, un four à vapeur d'une capacité de 5,5 litres est généralement suffisant. Pour les groupes plus nombreux ou pour la cuisson de plats plus importants, un Dutch Oven d'une capacité de 7,5 litres ou plus est recommandé.
• Type de plats : Pour la préparation de ragoûts, de goulasch ou d'autres plats mijotés, il est recommandé d'utiliser un grand four à tuyère d'une capacité de 7,5 litres ou plus. Pour la préparation de crêpes, de gaufres ou d'autres plats nécessitant une surface plane, il est recommandé d'utiliser un petit four à vapeur d'une capacité de 5,5 litres ou moins.

Voici quelques recommandations concernant la taille du four à vapeur pour différentes occasions :

• Für 2-3 Personen: Petromax FT4,5, FT5,5
• Für 4-6 Personen: Petromax FT6, FT7,5, FT9
• Pour 8-10 personnes : Petromax FT10, FT12

N'hésite pas à venir voir nos Dutch Oven dans le commerce. Nous nous ferons également un plaisir de te conseiller à tout moment par le biais de notre service clientèle.

Un dutch oven, parfois appelé marmite ou pot à feu, est une marmite en fonte, avec ou sans pieds, qui se ferme avec un couvercle. Le dutch oven, également appelé pot à feu, est traditionnellement utilisé pour cuisiner en plein air, mais peut également être utilisé sur la cuisinière.

Les dutch oven sont très polyvalents. Ils peuvent être utilisés pour cuire, rôtir, mijoter, cuire au four et même pour smoken cuire. Ils sont idéaux pour la préparation de ragoûts, de goulasch, de chili, de pain, de gâteaux et d'autres plats.

Les avantages des fours à vapeur sont :

• Ils sont très robustes et durables.
• Ils répartissent uniformément la chaleur et la conservent bien
• Ils assurent une cuisson juteuse et parfumée.

Les pots à feu existent en plusieurs tailles et modèles. La taille doit être adaptée au nombre de personnes et à l'utilisation prévue.

Für ein optimales Kocherlebnis mit dem Dutch Oven empfehlen wir die Verwendung von Holzkohle. Holzkohle zeichnet sich durch ihre hohe Brenntemperatur und gleichmäßige Verbrennung aus, was für saftige und aromatische Ergebnisse sorgt.

Es gibt verschiedene Arten von Holzkohle, die sich besonders gut für den Dutch Oven eignen:

1. Briketts: Diese sind gepresste Holzkohle und haben eine gleichmäßige Form. Sie sind leicht zu transportieren und einfach zu handhaben.
2. Chunks: Hierbei handelt es sich um größere Stücke Holzkohle. Dank ihres höheren Sauerstoffanteils brennen sie etwas schneller ab als Briketts.
3. Kohlebriketts aus Kokosnussschalen: Diese Variante enthält einen hohen Anteil an Kokosöl, was für eine hohe Brenntemperatur und eine längere Brenndauer sorgt.

Die benötigte Menge an Kohle hängt von der Größe deines Dutch Ovens und der Art des zuzubereitenden Gerichts ab. Für einen kleinen Dutch Oven mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern sind etwa 500 Gramm Kohle ausreichend, während für einen großen Dutch Oven mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern etwa 2 kg Kohle notwendig sind.

Beim Kochen im Dutch Oven ist es entscheidend, die Kohle gleichmäßig um den Dutch Oven herum zu verteilen. Dadurch wird die Wärme optimal verteilt, und das Essen gart perfekt.

1. importance de la qualité : Lors de l'achat d'un Dutch Ovens, il est important que tu prennes en compte la durabilité. Un Dutch Oven de qualité supérieure se caractérise par une excellente répartition de la chaleur, qui dépend en grande partie de la proportion de fer usagé dans le matériau. Un pourcentage élevé de fer recyclé assure une répartition uniforme de la chaleur et améliore l'expérience de cuisson.

2. Accessoires bien pensés : Outre la qualité des matériaux, les accessoires jouent également un rôle important. Veillez à utiliser des accessoires bien conçus et pratiques qui améliorent l'utilisation et la polyvalence du four à vapeur.

3. Source d'approvisionnement - Petromax : Chez Petromax, nous proposons une vaste gamme de fours à vapeur et d'autres produits en fonte adaptés à différents besoins. Nous proposons des tailles très variées, adaptées aux différents besoins et habitudes de cuisson. Notre objectif est d'offrir un bon rapport qualité-prix tout en tenant compte des besoins de nos clients.

4. Ingénierie allemande et passion : Les cocottes minute de Petromax bénéficient de l'ingénierie allemande et sont conçues avec une grande attention aux détails. Cette combinaison de savoir-faire technique et de passion pour le produit te garantit un Dutch Oven non seulement fonctionnel, mais aussi de grande qualité.

En résumé : Lors de l'achat d'un Dutch Ovens, tu dois veiller à sa longévité, à une bonne répartition de la chaleur grâce à une forte proportion de vieux fer et à des accessoires judicieux. Petromax offre toutes ces qualités et les combine avec l'ingénierie allemande et l'amour du produit.